СОРБАТ КАЛИЯ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ (КОНСЕРВАНТ Е202 )
Исключительные характеристики для применения в пищевой промышленности.
Cертифицирован для применения в РФ.
Подтвержденное качество от одного из крупнейших производителя сорбата калия в мире.
Компания ВЕСТХИМ поставляет на рынок РФ пищевую добавку консервант E202 – сорбат калия, наиболее отвечающий высоким требованиям РФ к стандарту чистоты и качества!
Важно: Принято считать, что чистота консерванта определяется чистотой калия. Но это не совсем так, ведь функцию консервации выполняет сорбиновая кислота, а не калий.
Некоторые производители добавляют побольше гидроокиси калия, для того, чтобы снизить дозировку сорбиновой кислоты, так как цена на гидроокись калия значительно ниже чем сорбиновой кислоты. Это приводит к тому, что, несмотря на то, что их сорбат калия может формально соответствовать стандарту E202 по содержанию 99%-101%, однако — содержание сорбиновой кислоты ниже, чем предусматривается стандартом!
Предлагаемый же нами Е202 – содержит исключительно высокое содержание сорбиновой кислоты!
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Химическая формула: C6H7KO2
Характеристики | Стандарт |
Внешний вид | Гранулы беловатого цвета |
Запах | Характерный легкий запах |
Термоустойчивость | Нет изменения цвета после выдерживания при 105 °С в течение 90 мин |
Идентификационный тест | (1) Бром : пройден
(2) Колич тест для калийной соли: пройден (3) УФ : соответствует стандарт спектру |
Анализ | 99,0 – 101,00 % |
Потери при прокаливании | 1,0 % max |
Щелочность (по K2CO3) | 1,0 % max |
Хлориды (по Cl) | 0,018 % max |
Сульфаты (по SO4) | 0,038 % max |
Альдегиды (формальдегид) | 0,1 % max |
Арсениты (по As) | 3 мг/кг max |
Свинец | 2 мг/кг max |
Ртуть | 1 мг/кг max |
Тяжелые металлы (по Pb) | 10 мг/кг max |
Срок годности — 18 месяцев | |
Качество — соответствует стандарту E202 / FCC |
Стандартная упаковка: 25 кг картонные коробки на палетах
Страна изготовления: КНР