I.Катализатор никелевый марки MONKAT 2021 представляет собой сложную никелевую соль в виде высокодисперсного порошка на носителе из оксида кремния, спрессованного в форме таблетированных плоских гранул размером 2-4 мм и покрытых жировой защитной оболочкой серо-черного цвета. Среди разнообразных областей промышленного применения, выделяется его использование в масложировой промышленности в качестве катализатора для ускорения процесса насыщения жиров (гидрогенизации), способствующему увеличению поверхности соприкосновения жира с водородом. Процесс насыщения жира водородом происходит при температуре 190-220 °С для получения пищевого саломаса. Таким образом, данный катализатор позволяет жировым комбинатам осуществлять процесс получения отвержденных пищевых жиров, что химическим языком можно кратко описать так: глицериды ненасыщенных жирных кислот, входящие в состав жидких жиров, насыщаются водородом и переходят в твердые глицериды насыщенных кислот.
II.Основные действующие компоненты состава катализатора представлены ниже в таблице №1
Таблица 1.
| Ингредиент | CAS No | Концентрация, % | Прим |
| Гидрированный растительный жир | 68334-28-1 | Баланс | Преимущ. оболочка |
| Никель | 7440-02-0 | < 25 % | Пределы 21-25% |
| Оксид кремний аморфный | 7631-86-9 | < 15 % | |
| Оксид магния | 12035-72-2 | < 3 % |
III. Физико-химические параметры катализатора представлены также в таблице №2, ниже :
Таблица 2.
| Внешний вид | Темно-серые твердые гранулы, размером 2-4 мм |
| Точка плавления: | ca 60 |
| Насыщенный пар ( мг Hg при 200°C): | < 10 Pa (200 °C) |
| Интенсивность испарения: | Ничтожная |
| Растворимость в воде: | Нерастворим |
| pH: | Не применимо |
| Насыпная плотность: | 0.9 г/см3 |
| % летучести по объему | 0% |
| Температура вспышки, °C: | Cвыше 300 |
| Температура самовозгорания, °C: | Свыше 350 |
| Нижний предел взрываемости, %: | Не определен |
IV.Для безопасной транспортировки и хранения, катализатор упаковывается в специализированную невозвратную тару — металлические стальные бочки (сталь 5255-5265), плотно закрытые крышкой. Вес нетто катализатора в бочке составляет 175 кг, брутто 193 кг, вес пустой бочки 18 кг.